Pandan
Pandanus amaryllifolius
Madura: Pandan
Mengenal Pandan
Pandan adalah "pewangi alami" Nusantara yang aromanya tidak tertandingi. Dalam dunia jamu, pandan bukan sekadar penyedap ΓÇö ia memiliki peran aktif yang sering diabaikan.
Kandungan Utama
2-acetyl-1-pyrroline (ACPY)
alkaloid
flavonoid
saponin
tanin.
Khasiat & Manfaat
Mengurangi kecemasan dan stres ringan (efek aromaterapi langsung saat diseduh). Menurunkan gula darah pada penderita diabetes, meredakan sakit kepala, mengatasi rambut rontok, dan memiliki sifat antioksidan yang melindungi sel dari kerusakan.
Menu di Kedai
💡 Tips Konsumsi
Simpulkan daun pandan sebelum dimasukkan ke rebusan agar tidak robek dan terlalu pahit.