Cengkeh
Syzygium aromaticum
Madura: Cengke
Mengenal Cengkeh
Cengkeh adalah "permata hitam" kepulauan Maluku yang dulu diperebutkan bangsa-bangsa besar dunia. Aromanya kuat, rasanya hangat menggigit, dan sejak zaman kerajaan ia menjadi simbol kemakmuran Nusantara.
Kandungan Utama
Eugenol (90%)
acetyl eugenol
beta-caryophyllene
vanillin
asam galat.
Khasiat & Manfaat
Analgesik alami terkuat ΓÇö eugenolnya memiliki efek mati rasa lokal yang digunakan oleh dokter gigi sejak abad ke-19. Antijamur, antibakteri spektrum luas, antioksidan sangat tinggi, meredakan sakit gigi, perut kembung, dan mual.
Menu di Kedai
💡 Tips Konsumsi
Cukup 2 butir per sajian. Berlebihan bisa memicu iritasi lambung. Hindari jika dalam pengobatan pengencer darah.